お食事

ランチ

(要予約)3,300円(税込)
季節の点心弁当(お造り、焼き物、揚げ物など季節のお料理を少量ずつ詰め合わせたお弁当です)

(要予約)5,500円(税込)
ミニ懐石(先付八寸、お椀、お造り、煮物、お食事、デザートのコース料理になります。)

(要予約)3,780円(税込)
テイクアウト用 鯖寿司

(要予約)7,560円(税込)テイクアウト用(夏季限定)鱧寿司

 

ディナー

懐石料理6,600円(税込)~16500円(税込)(季節や仕入れにより、内容・品数がかわります)

お品書き 要予約(夏季限定)鱧懐石13,000円の献立より

  • 先付 (鱧の骨煎餅、鱧の子豆腐、鱧の落としジュレ掛け)
  • お凌ぎ(鱧寿司二種)
  • 椀(牡丹鱧、枝豆の葛豆腐)
  • 造り(鱧の焼霜、ガゼウニ)
  • 焼物(鱧の酒盗焼、すだち)
  • 小鍋(鱧鍋)
  • 食事(鱧釜飯)
  • 水物(実山椒のアイスと桃のパフェ)